BOTTARGA DI MUGGINE

As bottargas di muggine são elaboradas em determinada época do ano, geralmente no outono, quando o Muggin com as ovas atinge tamanho apropriado e são pescados e selecionados.

PASTA BIOLÓGICA DEI PROFETI

A seleção cuidadosa da melhor semolina de grãos antigos da cultura orgânica italiana permitiu que os produtos sejam certificados Orgânicos (MIPAAF BIO 014 / N.12403).

QUEIJO BIOLÓGICO PECORINO SARDO COM TRUFAS NEGRAS

Funtana Cana trata da produção e amadurecimento de diferentes tipos de queijos tradicionais da Sardegna, obtidos exclusivamente a partir do leite de sua própria criação biológica.

POMODORI DE CARLO

Expressão autêntica da tradição camponesa! São embalados dentro de 24 horas da colheita de vegetais para preservar os aromas e a autenticidade dos produtos.

TONNO DI CORSA

Procurado por suas carnes saborosas, tratadas frescas na armadilha com métodos artesanais, além das características intrínsecas deste peixe, é o primeiro e o mais valorizado na família dos tunídeos.

100’S CANNONAU DI SARDEGNA E 100’S VERMENTINO DI SARDEGNA

São dois vinhos extremamente representativos da identidade do povo da Sardegna.

As duas vinhas não são uma escolha aleatória.

SOLO Wild GIN

Obtido exclusivamente a partir de bagas colhidas a mão de plantas de zimbro selvagens

AZEITE COM TRUFAS NEGRAS

Ao misturar o aroma natural da trufa negra ao azeite extra-virgem - 100% prensado a frio e sem filtro.  O resultado é um requintado Azeite de Trufa

ACETO BALSAMICO

 ENVELHECIDO 5 ANOS

Este vinagre balsâmico caracteriza um equilíbrio de sabor suave e denso.